項目背景
2016年，農夫青寧於沙頭角開始復耕，發現泥土之下，埋藏數量驚人、不能分解的垃圾，建築廢料、家居垃圾、膠布尼龍袋……，花了很大的力氣，才一一清理，當下，青寧決心不讓土地再受污染，從農用工具物品到後來的農用構築物建設，均以環境友善為前提，避免土地再受傷害。2018年，因著需要，農場展開了小農舍的建設，得到台灣Emma老師的協助，她為我們帶來了台南農舍的建築特色，以竹子為框架，土磚泥巴為牆壁的自然建築設計，秉承農地環境友善的宗旨。我們被天然材料建築的美感所吸引，期待被透氣呼吸的泥土牆擁抱包圍，對於傳統的竹子入榫技術和當中的文化底蘊趨之若鶩，回味惜日農村以集體的人力建房，重新感受個人與集體結集的力量。我們也在探索，這些在鄉郊孕育的美好價值，流向城市的希望和可能性。
竹管泥巴農舍縱然對環境友善，居住舒適和充滿美感，但對於大多數的城市居住者，這類自然建築難以與生活扯上關係。有見及此，我們從竹管泥巴農舍的建設，拆解自然建築的元素，並重組成為一個可進入城市核心的天然產品，希望為城市居住者帶來的健康，能創造正面的社會價值，並獲得與大自然聯繫的感應──灰土塗料（Earth Plaster with Lime Coat）。
如今，我們居住的公寓，大多數以油漆和清漆粉飾牆面，這些油漆和清漆會散發出有害的化學物質如VOC（揮發性有機化合物）和甲醛等。相比之下，灰土塗料可以直接應用在混凝土基材上，做到替代水泥砂漿和油漆，從而使牆面粉飾無毒透氣，能夠調節濕度。 此外，近幾十年來不斷的學術研究表明，泥土中含有負離子，通過空氣接觸可以吸附人體過多積累的正離子，能達致調節身心，釋放疲勞。
市面上供應的牆飾製成品，消費者一般不知道製造和加工過程中，環境和社會付出多大的成本，當中有多少永久破壞和長期剝削。 借用食品工業的概念，近年推動永續發展的食品工業，將重點放在連接生產者（農夫）和消費者，例如推動縮短碳足跡的農夫市集、從農場到餐桌，就是一些很好的例子。 同樣，我們希望通過灰土塗料接觸用戶和消費者，並告訴他們在選擇牆飾時應注意的事項。
最後，我們希望灰土塗料能夠幫助城市居民進一步恢復與自然的聯繫。 園圃種植，天台菜園和屋頂養蜂是近年新興的一些策略，希望能將自然帶回到城市環境中。 除此之外，大自然可以深入在每個家庭中，讓我們的室內空間配有天然的灰土塗料。
｜ 項目名稱 ｜
「爛泥扶上壁 屋企好舒適」
｜ 項目描述 ｜
■ 重新活化傳統工藝
・將泥土以及其他自然材料帶進現代家具裝潢
■ 希望扭轉大眾對於自然素材價值的看法
・自古以來的民間建築一直由泥土所建成
・泥土作為世間萬物賴以為生的物質，卻經常為人所忽視甚至遠離
■ 作為一個產品研發的項目
・團隊由尊重大自然的不同專業人士組成，將會研發可應用於家居室內牆身的泥土飾面
・有別於現在普遍的牆身油漆，用全自然材料所組成的泥土飾面，不會有任何有毒物質釋放
■ 用一年的時間研發
・重新利用大自然的泥土作為土層牆飾面，從鄉間走進城市，獻上大自然的禮物